Türkiye, üretiminde dünya çapında 4. sırada olduğu bu ürünü, teknoloji devi Japonyada kapışılıyor

Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi (ZZTK) ve Zeytindostu Derneği Başkanı Metin Ölken, dünyada zeytinyağı üretiminde 4. sırada olan Türkiyenin en çok ihracatı Japonyaya yaptığını belirterek, ZZTK adına Japonyada hedef ülke...

Türkiye, üretiminde dünya çapında 4. sırada olduğu bu ürünü, teknoloji devi Japonyada kapışılıyor

Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi (ZZTK) ve Zeytindostu Derneği Başkanı Metin Ölken, dünyada zeytinyağı üretiminde 4. sırada olan Türkiyenin en çok ihracatı Japonyaya yaptığını belirterek, ZZTK adına Japonyada hedef ülke...

14 Ocak 2012 Cumartesi 18:15
13656 Okunma
Türkiye, üretiminde dünya çapında 4. sırada olduğu bu ürünü, teknoloji devi Japonyada kapışılıyor

Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi (ZZTK) ve Zeytindostu Derneği Başkanı Metin Ölken, dünyada zeytinyağı üretiminde 4. sırada olan Türkiyenin en çok ihracatı Japonyaya yaptığını belirterek, ZZTK adına Japonyada hedef ülke olarak 2009 yılından itibaren ciddi çalışmalar yapılmakta. Bunun neticesinde Japonyadaki Türk zeytinyağı imajı arttı ve de firmalarımızın önü açıldı. Bu trend devam edecek dedi

Ölken, yaptığı açıklamada, 2010 yılında 140 bin ton, 2011 yılında 191 ton zeytinyağı üretildiğini belirterek, üretimdeki artışın 2012 yılından sonra da devam etmesini ve 2014 yılında 400 bin ton zeytinyağı üretimine ulaşılmasını beklediklerini ifade etti.

Türkiyenin 2010 yılı itibariyle 189 milyon 248 bin dolarlık zeytinyağı ihracatı yaptığını ifade eden Ölken, 2011de 181 milyon 212 bin dolar ihracat rakamına ulaşıldığını söyledi.

Ölken, zeytinyağı ihracatının yüzde 4,25 oranında gerilediğini belirterek, şunları kaydetti: Zeytinyağı sektörünün toplam ihracattan aldığı pay ise 0,13 olarak gerçekleşti. Hatta 2010 yılının aralık ayına oranla 2011 yılının aralık ayında gerçekleştirilen zeytinyağı ihracatı yüzde 10,57 artış kaydetse bile yıl sonundaki yüzde 4,25lik gerilemenin önüne geçemedi. Sonuçta zeytin, zeytinyağı sektörü, Türkiyede ihracatın gruplandırıldığı 24 ana sektör içerisinde ihracatı düşen tek sektör olarak dikkati çekti. -Türkiye, 110 ülkeye zeytin ve zeytinyağı ihracatı yapıyor- Türkiyenin 110 ülkeye zeytin ve zeytinyağı ihracatı yaptığını dile getiren Ölken, Türkiyenin 1 Kasım 2010-26 Ekim 2011 tarihleri arasında en fazla zeytinyağı ihracatı yaptığı ülkenin Japonya olduğunu söyledi. Ölken, Japonyayı, İran, Birleşik Arap Emirlikleri, Amerika Birleşik Devletleri ve Almanyanın takip ettiğini ifade etti.

Japonyanın son 10 senedir ciddi bir ithalatçı ülke olduğuna değinen Ölken, şunları kaydetti: ZZTK adına Japonyada hedef ülke olarak 2009 yılından itibaren ciddi çalışmalar yapılmakta. Bunun neticesinde ülkedeki Türk zeytinyağı imajı arttı ve de firmalarımızın önü açıldı. Bu trend devam edecek. Dünyada zeytinyağı üretiminde ilk sırada İspanyanın 1 milyon 400 bin ton ile bulunduğu bilgisini veren Ölken, İtalyanın 300 bin ton, Yunanistanın 220 bin ton, Türkiyenin 191 bin ton, Tunusun 180 bin ton zeytinyağı ürettiğini bildirdi.

TÜRKİYE ZEYTİNYAÐI TÜKETİMİNDE GERİDE

Bu 5 büyük zeytinyağı üreticisi ülkenin tüketim miktarlarında ise sıralamanın aynı olmadığına işaret eden Ölken, Türkiyenin tüketim oranı çok gerilerde. Kişi başına 1,0 ile 1,5 kilo arasında bir tüketim miktarı var. Diğer ülkelerdeki ortalama rakam yıllık kişi başı 10 kilogramdan az değil dedi.

Zeytin toplama şeklinde geleneksel yöntemlerin bırakılması gerektiğini vurgulayan Ölken, Tam anlamıyla makineli hasada geçilmelidir. Yeni kurulacak olan bahçeler ise makineli hasada uygun olarak kurulmalı ve ağaçlar makineli hasada uygun olarak budanmalı. Damla sulama yaygın hale getirilmeli diye konuştu.

Son Güncelleme: 14.01.2012 18:15
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
<strong>Dikkat!</strong> Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner57

banner54