Şanlıurfa'da, 'Meyan balı' olarak satılan meyan şerbeti, Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezi.
Şanlıurfa’da bol miktarda tüketilen ve halk arasında (yambalı) olarak bilinen meyan şerbeti, sıcak havalarda vatandaşlardan ilgi görüyor. Vatandaşlar tarafından ‘böbrek dostu’ söylemi ile anılan meyan şerbeti, Ramazan ayında iftardan sonra vatandaşların yoğun olduğu parklarda meyan balına rağbet büyük. Özellikle Ramazan Ayı’nda en fazla satışı olan bu şerbet adeta ramazan ayı ile özdeşleşmiş durumda.
Son Güncelleme: 10.07.2014 12:25