Dünyada sadece Şanlıurfa'nın Halfeti ilçesinde yetiştiği belirtilen ''siyah gül''ün tescil edilmesi ve bu konuda festival düzenlenmesi için çalışma yürütülüyor. Şanlıurfa birçok ürünün Gaziantep’e kaptırırken, Karagülün tescil edilip Halfeti’de girişinde gururla patentli logosuna yerleştirilmesi bekleniyor.
Karagül Şanlıurfa’ya ait Halfeti ilçesinde yetişen bir gül çeşididir. Bölgede bulunan mikroklima iklimi sayesinde sadece burada yetişen karagül bölgeyi ziyaret edenlerin yoğun ilgisini çekmektedir. Karagül genellikle gonca halindeyken siyah renktedir, açtıktan sonra rengi koyu kırmızıya dönüşür. Ancak bölgede açtıktan sonra da siyah rengini koruyan karagül çeşidi olduğu bilinmektedir. Halfeti ilçesinde yetiştirilen bu karagül çiçeği kesilip başka bölgelere çıkarıldığında renk değiştiriyor. Tohumu alınıp başka bölgede yetiştirildiğinde güller kırmızı renkte açıyor. Karagül başka gül çeşitlerine kıyasla daha bodur yetişir, yarı katmerli ve kokuludur. Mevsim olarak ilkbahar ve sonbahar aylarında çiçek açar. Karagülün 1-1,5 metre yükseklikte bir çalı olan çiçekleri, 6-7 santimetre çapında olmaktadır.
