Şanlıurfa'da Ramazan ayında en çok tüketilen ciğer için işyeri sahipleri hazırlıklara başladı.
Şanlıurfa’da gerek iftarda, gerekse sahurda ciğerden vazgeçemeyenlerin mekanı ciğerciler oluyor. Ramazanda Saat 01: 30'dan sonra kalabalıklaşan ciğerciler hem göze hem de damağa hitap ediyor. Sabah 03: 00'a kadar ciğercilerin yoğunluğu devam ederken, sahurda dışarıda olmak isteyenler için de ciğerciler iyi bir alternatif oluyor.
Ramazan ayında Şanlıurfa’nın değişik semtlerine ciğerci esnafı iftardan sahura kadar hizmet veriyor. Özellikle Ramazan ayının gelmesiyle birlikte ciğer tüketiminde büyük artış meydan geliyor. Ciğer satışlarında büyük bir artış olduğunu belirten ciğerci esnafı, Şanlıurfalıların yanı sıra kente gelen turistlerin de ciğere büyük ilgi gösterdiğini belirterek, Ramazan ayında büyük bir satış patlaması beklediklerini söyledi. Ramazan ayı için hazırlıklarına başladıklarını söyleyen ciğerci esnafı, “normal zamanlarda da ciğer satışları iyi ancak Ramazan’a özel hazırlık yapıyoruz. Ramazan ayı içerisinde vatandaşlar iftar ve sahur zamanı gelip burada yemeklerini yiyorlar. İftarda bütün müşterilerin yemeklerini aynı zamanda verebilmek için şimdiden eleman aldık, ocakları genişlettik ve mekanı hazırlıyoruz. Ramazan’da sıkıntı yaşamamak için tüm hazırlıkları şimdiden tamamladık gibi, gelen müşterilerimize en iyi şekilde hizmet vermeye çalışıyoruz” dedi Son Güncelleme: 25.06.2014 13:28
sayın editör: urfa müftülüğüne kaç defa yazdım cevap bile vermediler. allah rızası için siz yayınlayın. urfada ramazanda hangi camide hangi vakitte cüz okunacak ve hangi hafız nerede okuyacak. bunu bir haber olarak bile yayınlasanız büyük hayra geçer