Urfa’ya Fıstık Fabrikası Kurulsun

Büyük bir kısmının Şanlıurfa’da yetiştirildiği ve önemli gelir kaynağı olduğu gerekçesiyle yeşil altın olarak nitelendirilen Antep Fıstığı, uzun süreli zahmetlerin ardından tüketime hazır hale getiriliyor.

 

Şanlıurfa’da fıstık yetiştiriciliği yapan üreciler, uzun süreli emek verdikleri Antep Fıstığı’nda bu sene rekolte endişesi yaşamadıklarını kaydetti. Birden fazla aşının yapıldığı, sürekli bakımın yapıldığı fıstık ağaçları, Haziran ayının ortasından itibaren ürün vermeye başladı. Özellikle Bozova ilçesinde fıstık yetiştiricisi fazla olurken, üreticilerin şikayetçi olduğu en önemli nokta ise, fıstıkların Şanlıurfa’da işletilememesi. Şanlıurfa’da yetiştirilen fıstıkların Gaziantep’te işletilmesi ve yıllardan beri bu şekilde olduğu için Antep Fıstığı adını alan ürün, bu anlamda üreticisini memnun etmiyor. Fıstık ürününü yetiştirebilmek için uzun süreli emek verdiklerini belirten Yunus Demir, “Fıstık ağaçlar, diğer ağaçlar gibi değil, sürekli bakım isteyen bir ağaç, emek isteyen bir iştir. Ailece yıl boyu sürekli bahçe içerisindeyiz, çapasını, kazmasını yapıyoruz. Çeşitli ilaçlar kullanıyoruz, hastalıklara karşı sürekli aşı yapıyoruz. Yıl boyu emek verdiğimiz bir ürünün başka bir şehir ismiyle anılmasından elbette ki rahatsız oluyoruz” dedi.

 

 

Şanlıurfalı fıstık yetiştiricileri kente fıstık fabrikasının kurulmasını ve yetiştirdikleri ürünlerin kentte işletilmesini istedi. Yetiştirdikleri fıstıkları Gaziantep’e göndermek zorunda kaldıklarını belirten Demir, “burada ürettiğimiz fıstıkları fabrika olmadığı için Antep’e götürmek zorunda kalıyoruz. Biz yetiştiriyoruz ama Antep Fıstığı olarak adlandırılıyor. Şanlıurfa’da da fıstık fabrikasının kurulmasını istiyoruz” şeklinde konuştu.